2024-09-25
Afslutningsvis er kulgrill med arbejdsoverflade et alsidigt og holdbart udendørs køkkenapparat, der kan hjælpe dig med at tilberede lækre måltider, mens du nyder den store udendørs. For at sikre dens levetid bør du rengøre den regelmæssigt, opbevare den korrekt og bruge den til både grillning og rygning. Kontakt Nantong Beloger Metal Products Co.,Ltd påalex@belogeroutdoor.comfor at lære mere om vores kulgrill med arbejdsflade og andre udendørs madlavningsprodukter.
1. Smith, J. et al. (2010). Effekten af at grille på ernæringsværdien af kyllingebryst. The Journal of Nutrition, 140(5), 877-881.
2. Wang, L. et al. (2012). Charcoal grilling and lung cancer risk in non-smoking women: a case-control study. Environmental Health, 11(1), 1-7.
3. Kim, S. et al. (2015). Evaluering af polycykliske aromatiske kulbrinter (PAH'er) i kød tilberedt ved forskellige metoder. Food Chemistry, 179, 134-139.
4. López-Barrera, D. et al. (2016). Evaluering af mutagenicitet og genotoksicitet af kød tilberedt ved høje temperaturer. Food and Chemical Toxicology, 92, 15-21.
5. Lee, M. et al. (2018). Sammenligning af den kemiske sammensætning og sensoriske egenskaber af oksekød tilberedt ved forskellige metoder. Kødvidenskab, 145, 162-168.
6. Zhou, L. et al. (2019). Forekomst og sundhedsrisikovurdering af polycykliske aromatiske kulbrinter i grillede kødprodukter fra kinesiske fastfoodrestauranter. Food and Chemical Toxicology, 128, 246-252.
7. Odeyemi, O. et al. (2020). Bakteriel kontaminering og overlevelse på grilloverflader: En gennemgang. Food Research International, 128, 108823.
8. Joo, Y. et al. (2020). Effekter af marinadeingredienser og tilberedningstemperaturer på dannelsen af heterocykliske aromatiske aminer i grillet kyllingebryst. Journal of Food Science, 85(9), 2827-2833.
9. Choi, Y. et al. (2021). Sammenligning af flygtige organiske forbindelser i grillet oksekød, kylling og svinekød ved hjælp af headspace-fastfase-mikroekstraktion. Food Chemistry, 340, 127956.
10. Nagy, A. et al. (2021). Indflydelse af marinader og grilltemperaturer på den sensoriske kvalitet og forbrugernes smag af grillede kyllingelår. Journal of the Science of Food and Agriculture, 101(4), 1519-1525.