Sammenligning af kulgrill i støbejern og rustfrit stål

Rustfrit stålkulgrillgenerelt giver bedre ydeevne. Rustfrit stål er modstandsdygtigt over for rust, har god varmeledningsevne og er let at rengøre, hvilket gør det særdeles velegnet til brug som kulgrill.

Til sammenligning jernkulgrillhar ringere korrosionsbestandighed sammenlignet med rustfrit stål, og de er også tungere. Under brug kan ingredienser og krydderier reagere med jern, og det kan være mere udfordrende at rengøre dem bagefter. Derfor er rustfrit stål kulgrill mere velegnet til brug.

Ved køb af udendørskulgrill, er portabilitet ofte en vigtig overvejelse. Fordi rustfrit stål og jernmaterialer adskiller sig væsentligt, er en grill lavet af jern mindre holdbar. Som vi alle ved, er jernemner tilbøjelige til at blive deformeret under grillning, og det er uundgåeligt, at krydderier klæber til grillen. Jern er også tilbøjelig til at ruste, når det udsættes for salt og andre stoffer, og rengøring efter grillning kan fremskynde rusten.